Por Roberta Sallaberry
Sommelier & Curadora de Experiências Sensorais
Em um mundo cada vez mais digital e acelerado, a construção de conexões verdadeiras se tornou uma vantagem competitiva. Saber se relacionar, criar pontes e gerar confiança são habilidades fundamentais para empreendedoras.
Nesse contexto, o vinho se revela mais do que uma bebida: é uma ferramenta estratégica para gerar conexões.
E é exatamente isso que o próximo encontro de mulheres empreendedoras do Clube Eva Oficial vai proporcionar — uma experiência sensorial que une dicas práticas de vinho, conversa e conexão. Dia 24.06, 18h, Casa Dourada, Ilha do Boi.
Durante o evento, quatro rótulos cuidadosamente selecionados serão servidos. Cada estilo contribui para um propósito.
1. Vidal Macciardi Espumante Rosé Extra Brut – Argentina
Uva: Pinot Noir | Perfil: Seco, refrescante, com aromas de morango, cereja e perlage elegante.
Este espumante será a porta de entrada da experiência. Seu frescor e leveza ajudam a quebrar o gelo e criar um ambiente descontraído e receptivo — ideal para os primeiros contatos.
2. Alterra Chardonnay – Chile
Uva: Chardonnay | Perfil: Aromas de fruta amarela madura, lichia e toque mineral. Equilibrado e versátil.
Será servido em um momento de bate-papo mais calmo.
Vai harmonizar bem com os queijos e pastas da mesa gastronômica.
3. La Colina Pinot Noir Reserva – Chile
Uva: Pinot Noir | Perfil: Frutas vermelhas maduras, flores e leve toque defumado.
Este tinto leve vai entrar em cena quando a energia do grupo já estiver fluindo. Ele traz sofisticação sem pesar, e acompanha perfeitamente os itens de charcutaria e o quiche.
4. Le Moulin de Réaud Bordeaux – França
Uvas: 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon | Perfil:
Frutado, elegante e de médio corpo.
O Bordeaux será o vinho para fechar a experiência com chave de ouro. Ele inspira celebração, sendo ideal para brindes finais e reconhecimento das trocas feitas durante o encontro.
Todos os vinhos desta experiência sensorial são do portfólio da empresa Uvino, parceira oficial do evento.
Saiba mais em http://@casamercante
