A nutricionista Mary Oliveira realizou recentemente uma palestra voltada à comunidade com o objetivo de conscientizar a população sobre os riscos do consumo excessivo de açúcar adicionado. O encontro reuniu participantes de diferentes idades e trouxe à tona um tema de grande relevância: o consumo desenfreado de açúcares presentes, muitas vezes de forma disfarçada, em produtos industrializados.
Durante a apresentação, Mary explicou que o açúcar adicionado vai muito além do açúcar branco tradicional. Ele aparece nos rótulos sob diferentes nomes, como açúcar mascavo, demerara, mel, xarope de milho, xarope de agave, melado, rapadura, dextrose, frutose e maltose. O consumo excessivo dessas substâncias está associado a uma série de problemas de saúde, como obesidade, diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares, alterações hormonais, doenças hepáticas, cáries e até distúrbios emocionais, como ansiedade, irritabilidade e dificuldade de concentração.
Segundo dados apresentados pela nutricionista, o consumo médio de açúcar no Brasil gira em torno de 80 gramas por dia — bem acima do limite de 50 gramas recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS). Ela também alertou que a maior parte desse açúcar vem de alimentos ultraprocessados, cujos ingredientes frequentemente escondem os açúcares sob nomes pouco familiares ao consumidor.
Para tornar o alerta mais concreto, Mary analisou rótulos de produtos amplamente consumidos, como refrigerantes, sucos industrializados, biscoitos recheados, bolos prontos, barras de chocolate e outras guloseimas. A análise demonstrou que muitos desses produtos contêm quantidades alarmantes de açúcar, mesmo aqueles frequentemente associados à praticidade e ao “lanche rápido”.
Além dos alertas, a nutricionista ofereceu orientações práticas para quem deseja reduzir o consumo de açúcar no dia a dia. Ela recomendou a leitura atenta dos rótulos, a preferência por alimentos in natura e o preparo de refeições caseiras com ingredientes frescos. Também sugeriu alternativas mais saudáveis para adoçar receitas, como frutas maduras e especiarias naturais, a exemplo da canela e do gengibre.
O evento foi muito bem recebido pelo público. A participante Eunice Siqueira elogiou a iniciativa, destacando o quanto a palestra foi esclarecedora: “Abriu nossos olhos para o impacto do açúcar na nossa saúde física e mental.” Já Áurea Bernardo reforçou a importância de repensar os hábitos alimentares, enquanto Conceição Alves afirmou que, a partir de agora, passará a ler com mais atenção os rótulos dos alimentos que consome.
Mais do que uma ação educativa, a palestra representou um convite à reflexão sobre escolhas alimentares e autocuidado. Ao final do encontro, Mary reforçou sua missão de levar esse conhecimento a mais pessoas. “Estou aberta a realizar palestras educativas em escolas, empresas, igrejas e condomínios. A alimentação é a base da saúde e do bem-estar, e informação é a melhor ferramenta de prevenção”, afirmou a nutricionista.
A expectativa agora é que novas iniciativas como essa ganhem força, incentivando a população a fazer escolhas mais conscientes e a adotar hábitos que favoreçam uma vida longa, equilibrada e saudável.
Quer saber mais sobre o trabalho da Mary Oliveira e contratar sua palestra? Entre em contato no @evsmaryoliveira ou pelo telefone (27) 99622-7594.
